La receta de lidia de sanlucar de barrameda

albondigas de puchero

-RECOMENDADO POR EL GRAN CHEF sara -

Ingredientes:
1kg de albondigas de pollo 1 cebolla 1 ajo 1 pastilla de avecrem 1 tarro de caldo de puchero 1/2 de guisantes aceite vino

Modo de preparaciĆ³n:
se sofrie la cebolla y el ajo, en el mismo aceite se sofrien las albondigas mientras las albondigas se sofrien en un recipiente trituramos el ajo y la cebolla con un poco de agua, vino y avecrem cuando ya esta todo triturado y las albondigas sofritas se le añade lo triturado y el caldo del puchero, solo el caldo del puchero. cuando ya este hirviendo se le añade los guisantes y se deja hervir. todo esto despues se tritura y ya tenemos una rica receta para nuestro bebe.

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